2016年06月22日

#ヤーコン 出芽

0~【実】~24    曇り
ヤーコン 出芽
草にまみれてほとんどわからないが、
ヤーコン 出芽
ヤーコン、出芽してた。
日当たり悪くて育ちにくかったろう。
周りの草むしりした。


タグ:ヤーコン
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2016年05月21日

#ヤーコン 植えつけた

0~【花】~21~【休】~22~【葉】~24 晴れ

連休後落ちていた体調と気持ちが少し上がってきたので、
ヤーコン 植付
ヤーコン(自家種芋)をB19へ6個植えつけた。
ヤーコン 植付
ヤーコン 植付 


タグ:B19
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2015年12月02日

#ヤーコン 収穫

0~【(葉)】~4~【実】~24 曇り
ヤーコン 収穫
すっかり霜にやられて真っ黒だが、それなりに成長していた模様。
ヤーコン 収穫
まあまあのできではないだろうか。
ヤーコン 収穫

ヤーコン 種芋を桑の木の下へ埋けた
種芋は、桑の木の下へ埋けておいた。
ヤーコン 種芋を桑の木の下へ埋けた
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タグ:ヤーコン
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2015年05月30日

#ヤーコン 定植

0~【休】~3~【根】~24 晴れ
ヤーコン 定植
先日オーツルでヤーコンの苗があったので購入したものをB16へ定植した。
ヤーコン 定植


タグ:ヤーコン B16
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2014年08月26日

#ラッキョウ 梅酢漬け、塩漬け

0~【(実)】~24 曇りのち雨
先日、ユキオさんちからいただいたラッキョウを梅酢漬けと塩漬けにした。

【梅酢漬け】
ラッキョウ 梅酢漬け
洗って薄皮を剥いたラッキョウに熱湯をかけて、水をよく切って、
ラッキョウ 梅酢漬け
梅酢にハチミツをとかして漬けた。

【塩漬け】
ラッキョウ 塩漬け
洗って薄皮を剥いたラッキョウに10%の塩を加えて、
ラッキョウ 塩漬け
よく混ぜ、水:2、酢:1を加えて、塩漬け(下漬け)。
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2014年06月07日

#長芋 急激に生育

0~【根】~24 雨
長芋 急激に生育
芽が出始めたなと思っていたら、すごい勢いで蔓を伸ばし始めた。
長芋 急激に生育

 
タグ:長芋 C21 C22
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2013年12月27日

#長芋 #梅酢漬け にした

0~【根】~24  雨
長芋 梅酢漬けにした
先日掘った長芋、少しカビが着きはじめたので、皮を剥いて梅酢漬けにした。
長芋 梅酢漬けにした
 
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2013年11月30日

長芋 掘った

0~【根】~19~【(葉)】~21~【休】~24  晴れ
畑の前借主スズキさんが残してくれた長芋、
3年間放置しておいたものを、今年ついに掘ってみた。
長芋 すでにこれのっけからこんなややこしいのが…。既に傷だらけ。
↓こいつらが、
これと
長芋 本日第2位の大きさもはや大和芋言わんばかりの風貌。
これ。
長芋 本日最大 40cm以上ある本日最大の一本 40cm超
本日の収穫↓
長芋 本日の収穫
長芋 唯一無傷の一本唯一無傷の一本
しんどいし、この有様だと残りも大きなものはなさそうなので、
半分は来年にとっておいた。
長芋 種用芋種芋となる地表に近い芋と弦の間部をネットに入れて埋め戻しておいた。

このあと、菊芋を約5kg掘ったので、4〜5時間掘り続けたことになる。
明日か、明後日、少なくとも背筋痛になるだろう。

 晩御飯のおかずは…
タグ:長芋 C21 C20 D20 D21
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2013年10月25日

ラッキョウ 発芽してた

0~【花】~24 雨
ラッキョウ 発芽
 
タグ:ラッキョウ
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2013年10月06日

ラッキョウ 植付け

0~【根】~24  曇りのち晴れ
ラッキョウ 植付け
6月収穫したラッキョウ、漬ける時間がなかったのでそのまま放置、
そのままA17へ植付け。
ラッキョウ 植付け
 
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2013年08月24日

茗荷 開花・収穫初号

0~【葉】~24 曇りのち一時雨
茗荷の花
春に桑の木の根元に移植した茗荷。
やっぱり地に植えてやると元気になったような気がする。
茗荷 収穫初号
 
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2013年07月03日

ラッキョウ ちょっと採れた

0~【実】~9〜【休】~16~【実】~24 曇り一時小雨
ラッキョウ 収穫
キャベツの周りに、臭いから虫除けになるかもしれないと思ってラッキョウを植えておいたのだった。
キャベツが不作だったので、すっかり忘れていた。
ラッキョウ 収穫
小ぶりだが、すぐ漬かるだろう。少ないから、はちみつ漬けと味噌漬けにしよう。
 
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